Kazumi Matsuo

Registered Dietitian &
Inner Care Product Development Director

松尾 和美

管理栄養士/インナーケア商品企画・
監修ディレクター

グリーンの粉末をスティックからグラスに注いでいる

Registered Dietitian &
Inner Care Product Development Director

My Profile

松尾 和美

管理栄養士

ミスユニバース出場者への食事指導、美容・健康領域の研修講師、企業向け食事サポート、飲食店レシピ開発、D2C商品の監修など幅広く携わる。​​
自社商品およびクライアント商品の商品開発ではブランド立ち上げからPR設計まで一貫して担当。これまでに関わった商品は1,000点以上にのぼり、市場で評価され継続的に販売されている商品も多数。流行や表面的な情報に左右されず、薬機法・景表法を踏まえた実務に耐えうる根拠や自身のダイエットや出産・子育ての経験も踏まえ、机上の理論にとどまらない、現場で本当に機能する視点を強みとしている。

出身 … 静岡県

ライフスタイル … 子供との旅行、ランニング、食べることを大切にする暮らし

Kazumi Matsuo

専門領域

  • インナーケア/インナービューティー
  • 食品、サプリメントの商品開発・
    成分設計・監修
  • 女性向けD2C・ヘルスケア商品の
    企画・販売支援

保有資格

  • 管理栄養士
  • 野菜ソムリエ
  • 美肌食アドバイザー
  • 栄養療法ダイエットアドバイザー
  • ベジフルビューティーアドバイザー
  • ファスティングマイスター
  • 薬機法管理者
Philosophy

理念

信頼できる"インナーケア"を、
当たり前にする。

私が食の世界に入った理由はシンプルです。
正しい知識と習慣によって、人は変われる——
そのことを、自分自身の体験を通して実感したからです。

現代には、情報や商品があふれています。
しかし、本当に長く寄り添えるもの、選び続けられるものは決して多くありません。
専門家として、また広告や商品づくりに携わる立場として、
「本当に良いものほど埋もれてしまう」
という現実を、何度も目にしてきました。

だから私は、「なんとなく良さそう」
ではなく、
「選ぶ理由が明確な商品」を増やしたいと考えています。
メーカーにとっても、生活者にとっても、
安心して手に取れる仕組みそのものをつくりたいのです。

そのために大切にしているのが、

  • 根拠に基づいた成分設計
  • 意図と背景のあるコンセプト設計
  • 専門家としての誠実な判断

この3つを軸に、インナーケアの商品開発
・監修に取り組んでいます。

専門家として、経営者として、
そして母として。
「誇れるものだけを世に届ける」という姿勢を大事にしています。

私が関わるすべてのプロジェクトに明確な判断基準と実装性を組み込み、
一過性ではなく、長く愛されるブランドを育てていく。それが、私の使命です。

理念を考えながらメモを書いている手元の様子
Service

提供サービス

商品開発支援事業

企業の食ブランドを、
ゼロから"選ばれる状態"まで導く
伴走型サービス。
市場調査や顧客理解から商品設計までを
支援します。

  • 市場調査、競合分析
  • コンセプト設計、処方設計、
    OEMディレクション
  • 試作、改良サポート
  • ブランド世界観設計、パッケージディレクション など
グラノーラ商品の企画開発とブランディングを行っている様子

販売支援事業

「本当に良いものが、きちんと選ばれる」状態を
つくる支援。
単なる露出ではなく、信頼と納得を軸にした
PR・販売設計を行います。

  • 販売導線設計、販路開拓支援
  • SNS戦略立案、運用支援
  • 専門家インフルエンサーによるライブコマース、PR施策 など
食品ブランドのオンライン販売と販促支援のイメージ

メーカー事業

BELTHY自身が企画・開発した商品を
社会に届けるメーカー事業。

  • 美容スイーツブランド「PALEOBALL」
    ​​商品企画、開発、販売までを一貫して実施

2026年秋に食×美容領域プロダクトを発売予定

自社開発したスイーツ商品の盛り付けイメージ
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